¿Cómo se consume el ginseng?

Una búsqueda rápida de ginseng puede llevarte a cápsulas, tés, polvos, raíces, extractos líquidos y suplementos que incluyen diferentes cantidades de este ingrediente. Aunque todos pueden llevar la palabra “ginseng” en la etiqueta, no todos los suplementos antioxidantes necesariamente contienen la misma preparación ni aportan la misma concentración de sus compuestos activos. Sigue leyendo para conocer las claves sobre cómo se consume el ginseng. 

Puntos clave del siguiente artículo:

• Conoce cuáles son las formas más comunes de consumir ginseng y qué diferencia existe entre ellas.
• Descubre por qué una cápsula de ginseng no necesariamente equivale a otra.
• Aprende qué significa que un extracto de ginseng esté estandarizado.
• Conoce las dosis utilizadas de acuerdo con el tipo de preparación.
• Identifica qué debes revisar antes de incluir un suplemento de ginseng en tu rutina.

Saber cómo se consume el ginseng implica algo más que decidir entre una cápsula o una taza de té. Es importante identificar qué especie se utiliza, si se trata de raíz o extracto, cuál es su concentración y, en el caso de los suplementos estandarizados, qué cantidad de ginsenósidos contiene.

La Agencia Europea de Medicamentos (EMA) reconoce diferentes preparaciones orales elaboradas con la raíz de Panax ginseng, entre ellas la raíz pulverizada, las preparaciones para infusión o decocción y distintos tipos de extractos secos, blandos y líquidos [1].

Cada formato tiene sus particularidades, y el proceso de obtención y el nivel de estandarización influyen en la composición final del producto. Entender estos matices ayuda a comparar mejor las distintas opciones y a identificar preparaciones que mantengan una composición definida y reproducible [2].

Formas más comunes de consumir ginseng

El ginseng puede consumirse de distintas maneras. La EMA describe medicamentos herbales elaborados con raíz de Panax ginseng. Estas raíces pueden presentarse trituradas, pulverizadas o transformarse en diferentes tipos de extractos [1].

Esta diferencia es relevante porque la cantidad de producto que se consume cambia según la concentración de cada preparación. Un gramo de raíz pulverizada, por ejemplo, no puede compararse directamente con un gramo de extracto concentrado.

Presentación	¿Cómo se consume?	Qué conviene revisar
Raíz o té de ginseng	La raíz seca puede utilizarse para preparar una decocción o bebida herbal.	Cantidad de raíz utilizada y especie de ginseng.
Ginseng en polvo	Puede presentarse directamente como polvo o dentro de cápsulas.	Cantidad de raíz pulverizada por porción.
Extracto seco	Suele encontrarse dentro de cápsulas o comprimidos.	Relación de extracción, cantidad por dosis y contenido de ginsenósidos.
Extracto líquido	Se administra por vía oral según las indicaciones específicas del producto.	Concentración y cantidad recomendada por toma.
Extracto estandarizado	Habitualmente forma parte de cápsulas, comprimidos o fórmulas con vitaminas y minerales.	Porcentaje de ginsenósidos y cantidad exacta del extracto.

Conviene hacer una aclaración clave: la “cápsula” no representa un tipo de ginseng en sí, sino su formato de presentación. En su interior, una cápsula puede contener desde raíz puramente pulverizada hasta un extracto seco o una fórmula combinada con otros ingredientes.

Ginseng en cápsulas, té, extracto o polvo: ¿cuál elegir?

No existe una presentación que sea automáticamente mejor que todas las demás. La elección depende de qué contiene realmente el producto y de qué tan fácil resulta incorporarlo a la rutina.

El té se prepara directamente a partir de la raíz, mientras que los extractos pasan por procesos que permiten concentrar determinados componentes de la planta. Los polvos también conservan una mayor cercanía con la materia prima original. Los extractos, en cambio, concentran determinados componentes de la planta, por lo que cantidades menores de extracto no significan necesariamente que el producto aporte “menos ginseng”.

Aquí aparece un concepto especialmente importante: la estandarización.

Los productos comercializados como ginseng pueden mostrar variaciones considerables en su composición. Una revisión publicada en Journal of Ginseng Research señala precisamente que la estandarización de los extractos botánicos es fundamental para obtener una composición reproducible y poder evaluar de manera más consistente su calidad, seguridad y efectos [2].

Un ejemplo es Ginseng G115®, un extracto elaborado a partir de raíz seca de Panax ginseng y estandarizado para contener 4% de determinados ginsenósidos. Esto significa que el proceso busca mantener una concentración definida de estos compuestos de un lote a otro [2].

Por ello, al comparar suplementos no basta con mirar el número más grande de miligramos en el envase. También conviene revisar qué tipo de preparación contienen esos miligramos.

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¿Qué son los ginsenósidos y por qué importan?

Los ginsenósidos son uno de los principales grupos de compuestos bioactivos característicos de las plantas del género Panax. La revisión “Pharmacological potential of ginseng and its major component ginsenosides”, publicada en Journal of Ginseng Research, explica que gran parte de la investigación farmacológica sobre el ginseng se ha concentrado precisamente en estos compuestos y señala entre los principales a Rb1, Rb2, Rc, Rd, Re y Rg1 [3].

La misma revisión indica que la composición química del ginseng puede variar de acuerdo con factores como la ubicación geográfica, el clima, la parte de la planta utilizada y el método de extracción [3]. Además, distintas especies presentan perfiles diferentes de ginsenósidos. Por esta razón, dos productos que incluyan simplemente la palabra “ginseng” en su etiqueta no necesariamente tienen la misma composición.

También es importante comprobar el nombre botánico. En “Pharmacological potential of ginseng and its major component ginsenosides”, los autores advierten que existen productos comercializados como “ginseng” o “derivados del ginseng” que no necesariamente proceden de plantas auténticas del género Panax. Entre las especies más utilizadas con fines medicinales se encuentran Panax ginseng, Panax quinquefolius —conocido como ginseng americano— y Panax notoginseng [3].

En el caso de Ginseng G115®, la revisión “The G115 standardized ginseng extract: an example for safety, efficacy, and quality of an herbal medicine”, publicada también en Journal of Ginseng Research, describe este ingrediente como un extracto estandarizado de la raíz de Panax ginseng. Por ello, si se busca específicamente una formulación estudiada con G115, conviene comprobar que la etiqueta identifique el extracto y no se limite únicamente a mencionar “ginseng” [2].

¿Cómo tomar ginseng según el objetivo: energía, concentración o bienestar?

El ginseng suele buscarse por razones distintas: sentirse con más energía durante el día, mantener la concentración en periodos demandantes o simplemente contar con un apoyo adicional frente al cansancio físico y mental. En todos estos casos, más que elegir un “tipo de ginseng” diferente para cada objetivo, conviene fijarse en qué extracto contiene el suplemento y qué tan consistente es su composición.

En este punto, Ginseng G115® resulta especialmente interesante. La revisión “The G115 standardized ginseng extract: an example for safety, efficacy, and quality of an herbal medicine”, publicada en Journal of Ginseng Research, reúne décadas de investigación realizada con este extracto estandarizado de Panax ginseng y analiza estudios relacionados con fatiga, rendimiento físico y funciones cognitivas como la atención y la memoria [2].

Así, si el objetivo principal es combatir el cansancio o acompañar días de mayor demanda física, puede ser útil elegir una formulación con un extracto estandarizado cuya composición pueda identificarse con precisión. Para quienes buscan apoyar la concentración o el desempeño mental, también existen investigaciones con G115 que han explorado su papel en distintas funciones cognitivas [2].

Además, G115 se encuentra en algunas formulaciones de Ginseng G115 combinado con vitaminas y minerales. El estudio “Reduced Self-Perception of Fatigue after Intake of Panax ginseng Root Extract (G115®) Formulated with Vitamins and Minerals” evaluó precisamente su consumo cotidiano dentro de este tipo de combinación y observó una reducción progresiva de la percepción de fatiga física y mental durante el periodo de suplementación [4].

Por eso, más que pensar en una presentación distinta para energía, otra para concentración y otra para bienestar, una forma práctica de elegir es buscar un extracto estandarizado, con una composición conocida y con estudios realizados específicamente sobre esa preparación. Esto permite saber mejor qué se está consumiendo y evita comparar como equivalentes productos que únicamente incluyen la palabra “ginseng” en su etiqueta.

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Si buscas…	Qué conviene revisar	Por qué puede ser útil Ginseng G115®
Más energía	Un extracto estandarizado y una dosis clara en la etiqueta.	G115 ha sido estudiado en relación con la fatiga y el rendimiento físico [2][4].
Mejor concentración	Que el producto especifique el tipo de extracto y su contenido de ginsenósidos.	Existen investigaciones con G115 sobre atención, memoria y otras funciones cognitivas [2].
Bienestar diario	Una formulación fácil de integrar a la rutina y con composición consistente.	Al estar estandarizado, G115 permite conocer con mayor precisión qué composición aporta [2].
Apoyo frente al cansancio físico y mental	Revisar si el ginseng se combina con vitaminas y minerales y seguir la dosis indicada.	G115 también se ha estudiado en formulaciones con vitaminas y minerales para la percepción de fatiga física y mental [4].

¿Cuándo es mejor consumir ginseng y cuál es la dosis recomendada?

El consumo por la mañana es habitual en algunas formulaciones y estudios de ginseng, pero esto no significa que se haya demostrado que las primeras horas del día produzcan una mayor absorción.

En el estudio de G115 combinado con vitaminas y minerales mencionado anteriormente, los participantes tomaron una cápsula cada mañana durante 90 días [4]. Sin embargo, el estudio no fue diseñado para comparar la mañana contra la tarde, así que no permite concluir que ese horario sea científicamente superior.

Por esta razón, tomarlo por la mañana o durante la primera parte del día puede ser una opción práctica para algunas personas. Aun así, siempre es clave consultar con tu médico antes de incluirlo en tu día a día, asegurándote además de seguir las instrucciones del empaque y las indicaciones del especialista como prioridad.

La monografía actual de la EMA para productos herbales medicinales de Panax ginseng contempla una duración de uso de hasta tres meses y recomienda consultar con un profesional de la salud si los síntomas de fatiga o debilidad persisten durante más de dos semanas [1].

Esto refuerza una idea sencilla: consumir ginseng de forma indefinida sin revisar la formulación, dosis o motivo de uso no es equivalente a seguir un producto estudiado durante un periodo específico.

Asimismo, el consumo de un suplemento también puede acompañarse de hábitos que favorezcan el bienestar cotidiano. La OMS recomienda mantener una rutina diaria que incluya horarios regulares para las comidas, actividad física y descanso, especialmente en periodos de estrés [5].

¿Qué revisar antes de comprar un suplemento de ginseng?

Una buena etiqueta debería permitir responder al menos estas preguntas:

1. ¿Qué especie contiene? Busca el nombre botánico, por ejemplo, Panax ginseng.
2. ¿Qué parte de la planta se utiliza? Buena parte de las preparaciones estudiadas utilizan la raíz.
3. ¿Es polvo o extracto? Esto cambia completamente la interpretación de los miligramos.
4. ¿El extracto está estandarizado? Si lo está, revisa qué porcentaje de ginsenósidos declara.
5. ¿Cuántos miligramos aporta cada dosis? No solo revises la cantidad total del envase.
6. ¿Incluye otros ingredientes? Algunos productos combinan el ginseng con vitaminas, minerales u otros componentes.
7. ¿Cuál es la dosis indicada por el fabricante? La cantidad recomendada debe corresponder a la formulación concreta.

En el caso de Ginseng G115®, la estandarización al 4% de ginsenósidos permite mantener una composición definida del extracto, una característica relevante al interpretar la investigación realizada con esta preparación [2].

Entonces, ¿cuál es la mejor forma de consumir ginseng?

Más que elegir automáticamente entre té, cápsula o polvo, conviene preguntarse qué contiene exactamente el producto.

Una cápsula con raíz pulverizada y una cápsula con un extracto concentrado no son equivalentes. Tampoco lo son dos extractos que contienen concentraciones distintas de ginsenósidos.

Por ello, para elegir de manera informada conviene priorizar productos que identifiquen claramente la especie, la forma de preparación, la cantidad por dosis y, cuando corresponda, la estandarización de sus componentes. En extractos como Ginseng G115®, esta estandarización permite conocer de manera más consistente qué preparación se está consumiendo [2].

Así, entender cómo se consume el ginseng no consiste únicamente en saber cuántas cápsulas tomar. Se trata de reconocer qué tipo de ginseng tienes enfrente, cómo está preparado y qué dosis corresponde específicamente a esa formulación.

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Preguntas frecuentes

1. ¿El ginseng se puede tomar todos los días?
Sí existen estudios y preparaciones que utilizan una administración diaria. Sin embargo, la cantidad y duración dependen del producto. En preparaciones medicinales tradicionales, la EMA contempla periodos de uso de hasta tres meses [1].

2. ¿Es mejor tomar ginseng por la mañana o por la noche?
Algunos estudios con G115 lo han administrado por la mañana [4]. No está demostrado que la mañana mejore su absorción, pero puede resultar un horario práctico, especialmente en personas sensibles a posibles alteraciones del sueño.

3. ¿Cuánto ginseng debo tomar al día?
No existe una dosis universal. La cantidad depende de si se trata de raíz, polvo o extracto y de su concentración. Por eso es importante seguir las instrucciones de la formulación específica.

4. ¿El té de ginseng y las cápsulas tienen el mismo efecto?
No necesariamente. Una cápsula puede contener raíz pulverizada o un extracto concentrado, mientras que el té utiliza una cantidad determinada de raíz. No pueden compararse únicamente por el número de miligramos.

5. ¿Qué significa que un ginseng esté estandarizado?
Significa que el extracto se fabrica para mantener una cantidad definida de determinados componentes. Ginseng G115®, por ejemplo, está estandarizado a 4% de ginsenósidos [2].

Fuentes consultadas

[1] European Medicines Agency (EMA). European Union herbal monograph on Panax ginseng C.A.Mey., radix – Revision 1. Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC). 2024. Consultado y disponible en septiembre de 2026 en https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/ginseng-radix

[2] Bilia AR, Bergonzi MC. “The G115 standardized ginseng extract: an example for safety, efficacy, and quality of an herbal medicine.” Journal of Ginseng Research. 2020. Consultado y disponible en septiembre de 2026 en https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7031746/

[3] Ratan ZA, Haidere MF, Hong YH, et al. “Pharmacological potential of ginseng and its major component ginsenosides.” Journal of Ginseng Research. Consultado y disponible en septiembre de 2026 en https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8020288/

[4] Tardy AL, Bois De Fer B, Cañigueral S, et al. “Reduced Self-Perception of Fatigue after Intake of Panax ginseng Root Extract (G115®) Formulated with Vitamins and Minerals—An Open-Label Study.” International Journal of Environmental Research and Public Health. Consultado y disponible en septiembre de 2026 en https://www.mdpi.com/1660-4601/18/12/6257

[5] World Health Organization. “Estrés.” Consultado y disponible en septiembre de 2026 en:https://www.who.int/en/news-room/questions-and-answers/item/stress